Далеко не все кондиционеры держат температуру. Ведь в инструкциях и гарантийных талонах указан верхний порог, после которого нужно подключать дополнительные мощности. Это обычно +28-30 градусов. А на крыше, например, "Живого дома" в Горках-2 температура достигает +45. В Горках-10 около ТЦ «Новый» (там, где находятся «Перекресток», Пивная № 1, ресторан «Мацури») стоит специальная установка, которая должна помогать охлаждению воздуха. И все равно долго находиться в "Новом" нельзя. Температуру держат полки с мясом и молочными продуктами, а в зале, на 2-м и 3-м этажах торгового центра дышать почти также трудно, как и на улице.
В ТЦ «Горка» (ресторан «Правда», супермаркет «7-й континент») обстановка тяжелее, чем в «Новом». В «Правде» и в холодную погоду душно, а сейчас просто невыносимо.
В Горках-2, цоколе «Живого дома», где недавно открылся винный cash&carry и «Гурман-Базар», температура стабильно не поднимается выше 18-20 градусов. Так что покупать там мясо, молочные и молочно-кислые продукты можно. Но только если Вы уверены, что температура внутри Вашей машины также не поднимается выше 20 градусов. Термопакеты не продаются. Если Вы решили купить в «Гурман-Базаре» рыбу, то попросите Вам ее разделать и ваккуумировать. Рыбный бутик принадлежит бренду «Порто Мальтезе», так что сомнений качество и степень свежести рыбы и морепродуктов не вызывает.
В ТЦ «Наш Универмаг» («Зеленый Перекресток», ресторан «Томбо») не холодно и не жарко, в общем - находиться приятно. В "Перекрестке" можно купить термопакет. Ориентальная кухня "Томбо"оказалась очень хороша в жару. Но и пришла она к нам из довольно резких климатических зон.
На площади в Жуковке неподготовленному человеку нельзя находиться более 5 минут - можно получить тепловой удар. Но в помещении «Жуковки гурме» довольно сносно. Стабильный температурный режим держится в «Жуковке-Плаза»: тщательно отрицаемая в разговорах продавцами такая приятная, интеллигентная своего рода … «музейность» (или «музееобразность») этого места и тут сыграла свою позитивную роль – экспонаты должны храниться при определенной температуре и влажности. Также, как и будущие экспонаты (это «Вся Рублевка» так позиционирует предлагаемые «Жуковкой-Плаза» мануфактурные сервизы и предметы из фарфора и серебра).
Дорогомиловский рынок в Барвихе пережил несколько нервных дней – не выдерживали системы охлаждения. Температура в торговых залах поднималась до 30 градусов. Но все холодильники выдержали, товар не пострадал. К счастью, все наладили, сейчас уже температура не поднимается выше +25.
В ресторанах пустуют так активно в этом сезоне разрекламированные летние веранды: находиться там днем просто невозможно.
Впрочем, на летних верандах ресторанов "Politica / Политика", «Ветерок» «Веранда у дачи», ««Osteria di Campagna», «KINKI» , «Мон а Мур» можно попробовать расслабиться. Только когда начинает темнеть.
Что касается непосредственно качества еды, то рыбные блюда лучше всего есть в «Порто Мальтезе», суши – в «Кинки» и «Томбо», сырники – в «Azalie» (хоть они и спозиционированы там как «завтрак», но «Вся Рублевка» заказывала их и вечерами: прекрасные свежеприготовленные домашние сырники. Как бабушки делают). Чай и сладости приятны в жару в «Чайхоне № 1» и в «Урюке».
Впрочем, и непосредственно в залах ресторанов днем душно. Лучше всего температуру держат помещения новых ресторанов: «Порто Мальтезе» в Горках-2 и «Мон А Мур» на 1-м км. В «Мон А Муре» еще прекрасно работает Wi-Fi, так что если Вы вдруг попали в пробку, разумнее по такой погоде припарковать машину и пересидеть в «Мон А Муре». Тем более, если основное орудие производства – ноутбук – с собой.
